Bún tươi là một loại thực phẩm dạng sợi vô cùng quen thuộc và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được làm chủ yếu từ tinh bột gạo tẻ. Khác với bún khô phải ngâm nước trước khi chế biến, bún tươi được sử dụng ngay sau khi sản xuất, giữ trọn vẹn sự mềm mại và hương vị tự nhiên của gạo.
