Chanh không chỉ là một loại quả dùng để tạo hương vị và trang trí cho các món ăn, mà còn là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa. Nước cốt chanh thường được sử dụng để pha chế đồ uống, làm gia vị, hoặc làm đẹp da.