Ớt đỏ chứa nhiều vitamin C, vitamin A, chất chống oxy hóa và capsaicin - hợp chất tạo nên vị cay và có tác dụng giảm đau, chống viêm. Ớt đỏ không chỉ là một gia vị tạo nên sự hấp dẫn cho các món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
