Rau mồng tơi là một loại rau ăn lá phổ biến ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, đặc biệt là ở Đông Nam Á. Rau mồng tơi là một loại rau ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến, phù hợp với mọi lứa tuổi.
